絶望という名のパスタ

こんじんまりとした その店は

テーブルが6,7個 あるだけなので

ランチ時には すぐに 満席になる

入口には 「大盛とスープが自慢」と書いてあった

メニューを見ていると

「絶望」という文字を 見付けた

とても 気になるので

店員に 尋ねてみた

「絶望ってどんなパスタですか？」

「トマトベースでトマトやキノコなどが刻んだ物が入ってます。当店のお勧めですが…」

そう言われたら 注文したくなるでしょ

で

運ばれてきたのは

皿ギリギリまで 入ったパスタと スープ


添えられている チーズを かけて

まずは 自慢のスープから

旨い！ 旨い！

濃いけど 重くなく トマトや野菜の旨味が とけこんでいます

パスタも 少し硬めの アルデンテ

スープの 量を 考慮した硬さだろう



久し振りに 旨いパスタに 出会えました

絶望 1300円

ホームズパスタ
渋谷区宇田川13-16 国際ビル3階
03-3464-8482

新宿にも 有るみたいです